Home A LA UNE “ARENA” était un champ de bataille

“ARENA” était un champ de bataille

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source : youtube

Dans le dernier numéro de SRF “Arena”, Sandro Brotz a parlé du végétalisme avec ses invités. Mais c’était très différent des colonnes de commentaires du réseau. Le conseiller néo-national Meret Schneider était l’ambiance principale.

Pour célébrer le World Vagabond le 1er novembre, le modérateur Sandro Brotz a invité ses invités à la “scène” végétalienne. Les personnes illustres ont comblé la facture, notamment le restaurateur et pape végétarien Rolf Hiltl, le conseiller néo-national et végétalien Meret Schneider, Mike Egger, conseiller national de SVP et Markus Ritter, président de la Farmers ‘Association et conseil national du CVP.

Trois pour cent de la population suisse mangent végétalien, onze pour cent végétarien. Le reste tue en moyenne 52 kg de viande par habitant et par an. Aux yeux de nombreux végétariens et végétaliens, c’est trop – comme c’est le cas de Meret Schneider, conseillère nationale verte nouvellement élue. “Nous mangeons massivement nocif pour le climat. Les gens ont besoin de plus de choix et de la possibilité de choisir un menu végétalien “, a déclaré le co-PDG de Sentience Politics. Si cela concerne les tailleurs, la politique devrait garantir que cette sélection est disponible.

Lors de cette présentation, le conseiller national suisse de la République fédérale d’Allemagne, Mike Egger, et le membre du conseil d’administration du Fleischfachverband St. Gallen, lui ont presque fait trembler la saucisse: “Ce n’est en aucun cas une tâche politique. L’Etat ne devrait pas dicter à ses citoyens ce qu’ils devraient manger “, lance-t-il avec colère.

Il est soutenu par un collègue du Conseil national, Markus Ritter. Le marché doit réglementer cela et non la politique, ainsi Ritter. “Ensuite, une cafétéria propose un menu végétalien, mais il n’est sélectionné que parmi trois os. Cela n’apporte rien “, a déclaré le politicien CVP. Dès que la demande de menus végétaliens serait suffisante, le marché évoluerait dans cette direction, prédit Ritter.

L’invité public Thomas Sigrist est l’un de ceux qui s’en tient exclusivement aux menus végétaliens. Le triple champion suisse de karaté nourrit également ses enfants (de quatre, six et onze ans) de manière végétalienne et éloigne peu du lobby de la viande. Une fois Karnivor, Sigrist jure aujourd’hui sur le régime purement végétal. Il est plus en forme que jamais. “Si je pouvais remonter le temps, je serais devenu végétalien”, dit-il, assis en face de Brotz, les jambes écartées.

Le président de l’association d’agriculteurs, Markus Ritter, a été très impressionné par le végétalien musclé. “Mais ils n’ont pas d’estomac pour les ruminants, ils ne peuvent pas seulement manger des aliments à base de plantes”, dit-il. Pendant des milliers d’années, le corps humain a été conçu pour manger de la viande. “Cela prendrait des siècles avant de nous habituer à un autre régime.”

Du karaté végétalien, Brotz monte au pape Vegi, Rolf Hiltl. Mais il reste prudent avec ses votes et voit son temps de parole comme une opportunité idéale pour un publi-reportage de Hiltl. Il est un entrepreneur et fondamentalement libéral, selon Hiltl, à propos d’une possible prescription de menus végétaliens. “Mais il s’agit de créatures vivantes, nous sommes dans une autre dimension et je pense que cela nécessite une intervention de l’État, afin que les animaux soient protégés de la masse et de la cupidité qui leur est associée.”

Outre le régime végétalien des enfants – dans lequel ni les politiciens ni l’experte en nutrition n’étaient fixés clairement – et les règles du menu pour les restaurants, c’était aussi l’initiative contre l’élevage de masse.

Établis il y a quelques semaines, les initiateurs demandent l’abolition de l’élevage industriel, comme cela se produit dans l’agriculture industrielle. Cela contredit la dignité des animaux dans un espace restreint et sans assez de bec pour être tenu, donc l’un des arguments principaux.

Meret Schneider, l’une des forces motrices de l’initiative, est dans son élément. Folle de chiffres, elle essaie de gagner les faveurs du public. “Imaginez au lieu de cochons, Golden Retrievers serait entassés à 0,9 mètres carrés. Un cri irait dans tout le pays. “Mais ce serait différent avec un cochon. “Les gens veulent juste manger leur schnitzel.”

Mike Egger, agriculteur, n’a plus grand chose à faire pour lutter contre l’élevage de masse. Presque comme un mantra, Egger répète à quel point les lois suisses sur la protection des animaux sont déjà strictes. “La Suisse est championne du monde en matière de bien-être animal”, a-t-il insisté.

Plus la diffusion dure longtemps, plus la discussion commence à tourner en rond. Le modérateur Brotz, souvent impuissant entre ses invités, fait souvent appel à Meret Schneider. La déclaration brillante sur déclaration et assure au moins pour un peu de mordant.

Tous ceux qui espèrent des débats végétariens houleux, alors qu’ils jouent dans d’innombrables colonnes de commentaires, sont déçus. Les 75 minutes “Arena” étaient relativement bonnes. Seul le vegan karaté craquait de temps en temps quelque chose de menaçant avec ses os.


source : aargauerzeitung

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